Chia Samen Test

Chia Samen Test

Willkommen zu unserem Chia Samen Test. Die Geschichte der Chia Samen geht bis auf die Azteken zurĂŒck und das hat auch seinen guten Grund. Chia Samen gelten als Superfood. Aus diesem Grund haben wir die wichtigsten Informationen in unserem Chia Samen Test zusammengefasst. Viel Spaß beim Lesen!

In jĂŒngster Zeit sind Chia Samen als die mĂ€chtige Supernahrung bekannt geworden, die sie tatsĂ€chlich sind. Die Liste der Vorteile fĂŒr diese nĂ€hrstoffreichen kleinen Samen ist sicherlich lang: Chia Samen sind ein komplettes Protein mit dreimal mehr Eisen als Spinat, doppelt so viel Kalium als Bananen und eine große Ballaststoffquelle, die die Verdauung unterstĂŒtzt. Das mögen winzige Samen sein, aber das Wort „chia“ selbst bedeutet „StĂ€rke“, abgeleitet aus der Maya Sprache. Chia Samen sind ein sĂŒdamerikanischer Gesundheitswahn, der vor Tausenden von Jahren begann, bis zum Aztekenreich andauerte, vor 500 Jahren unterdrĂŒckt wurde und erst in den letzten 25 Jahren wieder aufkam und populĂ€r gemacht wurde.

Chia Samen im Faktencheck:

  • Chia Samen gelten als Superfood und werden in MĂŒslis und Smoothies gern genutzt
  • Die Chia kommt ursprĂŒnglich aus Mexiko
  • In Chia Samen sind ca. 20% Protein enthalten

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Was ist die Chia?

Wenn man von der Chia spricht ist oft die mexikanische Chia (Salvia Hispanica) gemeint. Diese kommt in Zentralamerika vor und gehört der Gattung des Salbeis an. Die Pflanze wurde ursprĂŒnglich aus Mexiko nach Spanien importiert. 

Welche Chia Samen sind die besten?

Chia Samen sind winzige schwarze Samen aus der Pflanze Salvia Hispanica, die eng verwandter des Krauts Minze ist. Vor Hunderten von Jahren waren Chia Samen ein wichtiges Grundnahrungsmittel der Maya-DiÀt.

Obwohl es seit Jahrhunderten existiert, haben Chia Samen aufgrund ihres wundersamen NÀhrstoffgehalts und ihrer gesundheitsfördernden Eigenschaften nie mehr Anerkennung gefunden als heute.

Die Inhaltsstoffe von Chia Samen

Die Vorteile von Chia Samen gehen weit darĂŒber hinaus, Ihre sportliche Leistung zu steigern, um Ihnen die zusĂ€tzlichen AtemzĂŒge zu geben, um Ihren Lauf abzuschließen. Sie sind reich an wichtigen NĂ€hrstoffen, die unser Körper benötigt, um gesund zu funktionieren. Wer einen Chia Samen Test durchfĂŒhrt sollte man dabei die Inhaltsstoffe genau kennen. Hier ist, was du in einem Gramm Chia Samen an NĂ€hrstoffen findest:

  •     Protein (4,69 mg)
  •     Ballaststoffe (9,8 mg)
  •     Kalzium (179 mg)
  •     Magnesium (95 mg)
  •     Kalium (115 mg)
  •     Vitamin BC, B-12, A, E, A, E
  •     FettsĂ€uren
Chia Samen Test

Chia Samen und ihre Wirkung

Reich an Ballaststoffen und Kohlenhydraten

Es ist bekannt, dass Ballaststoffe unsere Verdauung unterstĂŒtzen. Nur wenige Menschen kommen in die NĂ€he der von Ärzten empfohlenen Menge. Die Ballaststoffe haben eine Reihe von Funktionen in unserem Körper. Ballaststoffe helfen die Geschwindigkeit zu verringern, mit der Zucker aus unseren Lebensmitteln aufgenommen wird.

Fast alle Kohlenhydrate in Chia Samen sind in Form von Ballaststoffen, was bedeutet, dass sie den Blutzucker nicht erhöhen. Dies macht Chia zu einem perfekten Leckerbissen fĂŒr Diabetiker, die eine sĂ€ttigende Mahlzeit suchen, die nicht schlecht schmeckt.

Chia hat den grĂ¶ĂŸten Anteil an löslichen Ballaststoffen, die im Darm gelatiniert werden und dazu beitragen, die Darmflora stabil zu halten. Ähnlich wie bei Leinsamen oder Maca Pulver.

Große Menge an hochwertigen Proteinen

FĂŒr Veganer und Vegetarier ist es unglaublich wichtig, genĂŒgend Protein aus pflanzlichen Quellen zu beziehen. Schließlich ist Eiweiß einer unserer wichtigsten MakronĂ€hrstoffe. Alle Zellen unseres Körpers enthalten Eiweiß.

Chia Samen haben einen sehr hohen Proteingehalt von ca. 14%.

Hohe Proteinwerte in der ErnĂ€hrung fördern die SĂ€ttigung und wurden in Studien zur Appetitreduktion sowie zur Reduzierung obsessiver Gedanken ĂŒber Lebensmittel um bis zu 60% nachgewiesen.

Dies ist eine Möglichkeit, wie Chia Samen Ihnen helfen können, Gewicht zu verlieren.

Die in Chia Samen enthaltenen Ballaststoffe absorbieren das 10-fache ihres Gewichts an Wasser, wird hochviskos und erzeugt eine gelartige Substanz im Magen. Quelle

Das bedeutet, dass sich Ihr Magen langsamer leert. Dadurch fĂŒhlen Sie sich lĂ€nger satt und Ihr Appetit wird reduziert, was Ihnen helfen kann, Gewicht zu verlieren. Quelle

ZusÀtzliche Wirkung

Chia samen sind bekannt dafĂŒr, eine natĂŒrliche ErgĂ€nzung fĂŒr diejenigen zu sein, die an Angst und Depressionen leiden. Der hohe Gehalt an AminosĂ€uren ermöglicht es unserem Gehirn, Serotonin freizusetzen, eine Chemikalie, die von unserer Nervenzelle produziert wird. Menschen mit Angst und Depressionen haben einen niedrigen Serotoninspiegel.

Chia Samen sind mit Antioxidantien beladen

Ein weiterer Bereich, in dem Chia Samen glÀnzen, ist ihr hoher Antioxidantiengehalt. Quelle

Diese Antioxidantien schĂŒtzen die empfindlichen Fette in den Samen vor Ranzigwerden.

Obwohl die Vorteile von Antioxidantien-ErgÀnzungen diskutiert werden, sind sich die Forscher einig, dass das Erhalten von Antioxidantien aus Lebensmitteln positive gesundheitliche Auswirkungen haben kann. Quelle

Am wichtigsten ist jedoch, dass Antioxidantien die Produktion von freien Radikalen bekĂ€mpfen, die ZellmolekĂŒle schĂ€digen und zum Altern und zu Krankheiten wie Krebs beitragen können. Quelle

Reich an Omega 3 FettsÀuren

TatsĂ€chlich enthalten Chia Samen mehr Omega-3-FettsĂ€uren als Wildlachs, der oft als eine der besten Quellen fĂŒr essentielle FettsĂ€uren angesehen wird. Ebenso wird oft Fischöl oder Algenöl verwendet um dem Körper das nötige Omega 3 zuzufĂŒhren.

Die Omega-3-FettsĂ€uren in Chia Samen liegen jedoch hauptsĂ€chlich in Form von ALA (Alpha-LinolensĂ€ure) vor. Der Körper muss ALA in EPA und DHA umwandeln, die aktiven Formen von Omega 3, die die vielen gesundheitlichen Vorteile bieten, fĂŒr die Omega 3s bekannt sind.

Leider sind die Menschen nicht besonders gut darin, ALA in EPA und DHA umzuwandeln, was die pflanzlichen Quellen unterlegen gegenĂŒber tierischen Quellen wie Fischen macht. Quelle

Fazit: Trotz ihrer geringen GrĂ¶ĂŸe sind Chia Samen eines der nahrhaftesten Lebensmittel auf dem Planeten. Sie sind mit Ballaststoffen, Proteinen, Omega-3-FettsĂ€uren und verschiedenen MikronĂ€hrstoffen gefĂŒllt.

Chia Samen Öko Test

Chia Samen Bio oder nicht?

Nur um sicher zu gehen, dass Ihre Chia Samennicht von schÀdlichen Chemikalien begleitet werden, stellen Sie sicher, dass Sie chemikalienfreie, organische Chia Samenkaufen. So vermeidet man Chia Samen ohne Pestizide zu essen.

Wie man Chia Samen isst

Es gibt nichts Schwieriges oder Zeitaufwendiges, wenn Sie Chia Samen in Ihre ErnĂ€hrung aufnehmen. Aufgrund ihres neutralen Geschmacks können sie praktisch zu allem hinzugefĂŒgt werden, einschließlich eines einfachen Glases Wasser, ohne zusĂ€tzlichen Geschmack. Denken Sie daran, dass sie ein betrĂ€chtliches StĂŒck anschwellen, also, wenn Sie sie in roher Form essen, werden Sie sich eher etwas aufgeblĂ€ht fĂŒhlen, nachdem Sie sie gegessen haben.

Fazit zum Chia Samen Test

Chiasamen sind nicht nur reich an NĂ€hrstoffen, Omega-3-Fett, Antioxidantien und Ballaststoffen, sondern auch einfach zuzubereiten. Die Leute fĂŒgen sie gewöhnlich ihrem Haferbrei oder ihren Smoothies hinzu.

Studien deuten darauf hin, dass sie verschiedene gesundheitliche Vorteile haben, die von Gewichtsverlust bis hin zu reduzierter EntzĂŒndung reichen.

Wenn Sie noch keine Chia Samen testen, sollten Sie auf jeden Fall ĂŒberlegen, sie in Ihre ErnĂ€hrung aufzunehmen.

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