Brennnesselsamen haben wie die anderen Teile der Brennnesselpflanze ein enormes Potenzial.
In der Naturheilkunde wird die Brennnessel seit langem für ihre wertvollen Eigenschaften geschätzt. Im Gegensatz zu den Nesselblättern sind die Samen noch nicht in aller Munde und gelten als Geheimtipp und das obwohl ihr Reichtum an pflanzlichen Nährstoffen noch größer ist als Blätter. Nicht nur Sportler profitieren von der Wirkung und den Inhaltsstoffen von Brennnesselsamen. Auch Sie können von der Wirkung der Samen profitieren!
Im Frühling bereits zeigen sich die ersten grünen Blätter der Pflanze, aber man sollte sich nicht täuschen lassen. Schon diese können stark verbrennen. Die jungen Pflanzen eignen sich jedoch besonders gut für die Zubereitung von Brennesseltee oder als Gemüse. Brennnesselnamen sind auch ein Begriff in der Nahrungsergänzungsindustrie.
Inhaltsverzeichnis
Brennnesselsamen Inhaltsstoffe
Es gibt viele Gründe, warum Brennnesselsamen so gesund sind. Das Saatgut kann nicht nur gegen bestehende Gesundheitsprobleme eingesetzt werden, sondern auch aus prophylaktischen Gründen. Neben Vitaminen und Mineralstoffen sind auch Phytohormone, hormonähnliche Substanzen, die seit Jahrhunderten aktiv sind, wie Aphrodisiakum, verwendet werden.
Enthalten sind:
• Proteine
• Chlorophyll
• Vitamin A, B, C und E
• Eisen
• Kalium
• Kalzium
• Schleimhaut
• Ölsäure
• Palmitinsäure
• Stearinsäure
• Linolsäure
• Carotinoide
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Die Brennesselsamen Wirkung
Die kleinen Samen sind mit pflanzlichen Hormonen, Mineralien, Vitaminen und Eiweiß gefüllt und sind ein echter Vitalstoff-Booster für allgemeine Müdigkeit, Schlaffheit und schlechte Leistung. Aufgrund ihres hohen Proteingehaltes werden sie für Sportler und insbesondere für Veganer empfohlen. Darüber hinaus sollten Brennnesselsamen für kräftiges und glänzendes Haar sorgen und das Sehvermögen auf natürliche Weise unterstützen.
Heutzutage werden Brennesselblätter häufig verwendet, um die Funktion der Harnwege und eine gesunde Laktation für stillende Mütter zu unterstützen. Ebenso wird die Wurzel wegen ihrer Unterstützung der Prostata sowie der Gelenk- und Muskelgesundheit gefeiert. Die Vorteile der Brennessel enden jedoch nicht damit. Brennnesselsamen haben also einige „Supermächte“. Hier sind vier erstaunliche Anwendungen für Brennnesselsamen.
Kann ein gesundes Atmungssystem unterstützen
Natürliche Gesundheits Enthusiasten legen nahe, dass Saatgut die Entwicklung des Atmungssystems fördern könnte. Die Brennnessel-Mischung von Herb Pharm, einem proprietären Flüssigextrakt, kann bis zu fünf Mal am Tag verwendet werden, um die Atemwegsbeschwerden zu lindern.
Unterstützt das natürliche Energieniveaus
Wenn Sie versuchen, Kaffee zu meiden oder zumindest Koffein einzuschränken, könnten Brennnesselsamen die Antwort sein. Bei der Einnahme befinden sich die Samen in einem Zustand der Wachsamkeit. Kräuterkundler schreiben dieser Energie die Unterstützung der Samen der Nebennieren zu. Brennnesselsamen als Adaptogen (eine natürliche Substanz, die den Körper an Stress anpasst). Sie werden häufig Menschen empfohlen, die in Umgebungen mit hohem Stress leben und arbeiten und dadurch ständig erschöpft sind. Es wird angenommen, dass Brennnesselsamen dazu beitragen, das Gleichgewicht der Nebennieren wiederherzustellen, das Energieniveau zu steigern und das allgemeine Wohlbefinden zu fördern.
Die Potenz erhöhen
Seit langem wird vermutet, dass Brennnesselsamen die Fruchtbarkeit und Potenz günstig beeinflussen. Bisher ist dieser Effekt noch nicht wissenschaftlich belegt, aber es gibt Vermutungen, wie der Samen diesen Effekt ausübt. Bestimmte Wirkstoffe im Brennnesselsamen unterstützen die Produktion von Testosteron, was sich wiederum positiv auf unsere Potenz auswirkt. Ein natürliches Mittel für die Potenz finden Sie auch in unserem Ginseng Kapseln Test.
Brennnesselsamen für die Haare
Brennnesselsamen haben einige hervorragende Eigenschaften, wenn es darum geht, unser Haar zu pflegen und Haarausfall vorzubeugen. Hervorzuheben ist hier vor allem die durchblutungsfördernde Wirkung von Brennnesselsamen. Durch die erhöhte Durchblutung der Kopfhaut werden unsere Haarfollikel mit Sauerstoff und Nährstoffen gestärkt. Dadurch werden die Follikel gestärkt und das Haar fällt nicht so schnell aus. Durch die bessere Durchblutung wird das Bindegewebe der Kopfhaut gestärkt, was die Haarwurzeln zusätzlich stützt.
Brennnesselsamen in der Anwendung
Brennnesselsamen können frisch, geröstet oder getrocknet, ganz oder in Pulverform verwendet werden.
Beachten Sie jedoch, dass bei der Brennessel-Saatgutaufnahme, dass die Samen beim Schlucken im Hals leicht kratzen können, es wird empfohlen sie vor dem Verzehr zu mörsern. Sie schmecken leicht nussig, ähnlich wie Leinsamen, und können den Geschmack von süßen und pikanten Speisen bereichern.
Die frischen Samen sind viel stärker als die getrocknete Version, testen Sie sie also nach Ihren Wünschen. Sie können auch in Kapselform als Bestandteil einer Kräutermischung erworben werden.
Sie werden aber auch in Körperpflegeprodukten eingesetzt. Mit ihnen lassen sich beispielsweise Cremes, Öle und Shampoos sowie konzentrierte Tinkturen herstellen.
Brennnesselsamen-Dosierung
Es gibt keine einheitliche Richtlinie bezüglich der Dosierung von Brennnesselsamen. Dennoch fragen sich viele Brennnesselsamen wie viel pro Tag sollte man essen? Ärzte empfehlen im Allgemeinen etwa 1 – 2 Löffel pro Einnahme zu sich zu nehmen. Das ist die natürliche Menge, die allerdings von Mensch zu Mensch unterschiedlich und von vielen Faktoren abhängig ist. Eine wichtige Rolle spielen Gewicht, Alter und Geschlecht.
Brennesselsamen kaufen
Die Brennnesselsamen sind als Pulver, Samen, Öl oder Tee erhältlich und hauptsächlich im Bio- und Gewürzhandel, in Reformhäusern und in Apotheken zu erwerben.
Nebenwirkungen von Brennnesselsamen
Obwohl recht selten, können Nebenwirkungen natürlich auch bei Brennnesselsamen und allen anderen Brennnesselprodukten auftreten. Dazu gehören Sodbrennen und andere gastrointestinale Beschwerden, Durchfall, Blähungen und Völlegefühl nach Berichten. Gelegentlich kann es zu Juckreiz und Ausschlag kommen.
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Rezepte für Brennnesselsamen
Sie können die Samen auf verschiedene Arten verarbeiten. Hier haben wir unsere Lieblingsrezepte mit Brennnesselsamen zusammengestellt:
Als Verfeinerung für den Salat
Die frisch gewonnenen Samen in einer trockenen Pfanne bei niedriger Flamme rösten, bis die Samen sich zwischen den beiden Fingern von den kleinen Stielen reiben lassen. An diesem Punkt knistert es leicht in der Pfanne. Reiben Sie alle Samen von den kleinen Stielen und braten Sie diese für einen Moment, bis es etwas mehr in der Pfanne knistert.
Als nächsten Schritt nehmen Sie die Pfanne vom Herd und streuen die gerösteten Samen über einen Salat, ein Butterbrot oder ein anderes Gericht. Brennnesselsamen sind zwar ansonsten recht geschmacklos, aber leicht geröstet, auch recht scharf – ein besonderes Mundgefühl und Geschmackserlebnis.
Brennnesselsamen Butter
Zutaten
• 1 Handvoll Brennnesselsamen
• 150 g Butter
• ein bisschen Salz
Vorbereitung
1. Versuchen Sie bestmöglich die Samen von ihren Fäden abzubekommen, ohne sich dabei zu verbrennen.
2. Mischen Sie die Brennnesselsamen mit der Butter und würzen Sie sie mit etwas Salz.
3. Die Samen geben der Butter je nach Reifegrad einen frischen bis leicht nussigen Geschmack.